Culinary Highlights
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Culinary Highlights
für Gourmets & Kosmopoliten

 

 

Grillsaison

 

Genießen Sie bei schönem Wetter 
beste Fleischspezialitäten aus aller Welt
auf dem neuesten BBQ-Grill mit Blick
auf die monumentale Wettersteinwand.

 

 




Exquisite japanische Noodle Experience

 25 – 31 Juli

Getreu dem Motto “Cuisine is the rationality of exploring ingredients” haben die beiden Chefkochs Muneharu Sasa und Eric Liau aus Macau außergewöhnliche Gerichte im Gepäck. Vom 25 – 31 Juli werden vor allem selbstgemachte Noodles aus dem Land des Lächelns gezaubert. Ramen und authentische Suppen runden die Raffinesse gekonnt ab. Mit langjähriger Erfahrung in den unterschiedlichsten Weltküchen dieser Erde vereinen die beiden Gaumenerlebnisse, die eindrucksvoller nicht sein könnten.

 

 

 

 

 

BBQ Gourmet mit Josper Grills

4 – 5 August

 "Grillen ist eine Kunst"
Dieses Motto zieht sich wie ein roter Faden durch die Firmengeschichte des Hauses Josper Grills. Die spezielle Art der Zubereitung verleiht allen Lebensmitteln durch seinen aromatischen Holzkohle-Rauch den unvergleichlichen Geschmack der Vergangenheit. Gleichzeitig gewährleistet die Zubereitungsweise, dass alle Lebensmittel besonders zart und saftig bleiben.

 

 

Das Beste aus dem Meer

23 und 25 August

Fisch und Meeresfrüchte, mal bodenständig, mal außergewöhnlich, aber immer in einer herausragenden Qualität, dass zeichnet Sebastian Bruns und Jan-Hendrik Sievert von Deutsche See Fischmanufaktur aus. Hinzu kommt ihr Erfahrungsschatz in der Sternegastronomie, Know-how, Leidenschaft und Begeisterung für Seafood. Nicht umsonst gehören sie zur Family of Fish und arbeiten bei Deutsche See, dem Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Mehr auch unter shop.deutschesee.de

 

 

 

 

Bar Experience mit André Pintz

25 – 27 August

 André Pintz ist mit den Spirituosen dieser Welt bestens vertraut.
Mit seinem eigenen Laden "Imperii" in Leipzig, eine Mischung aus Bar und Restaurant, sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Imperii das ist: - experimentell & modern. Treffpunkt für Kultur & eine neue Art des Leipziger Lebensgefühls. Klassisch experimentelle Drinks ebenso wie neue deutsche Küche. 

 

 

 

Restaurants im Schloss

 

 

 

 

 

 

 

Luce d`Oro *

Restaurants Retreat