Karriere

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Sehr geehrte Damen und Herren,

Schloss Elmau ist ein Hotel von Individualisten für Individualisten aus aller Welt. Wir wollen daher nicht nur unseren Gästen, sondern gleichermaßen auch unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ein Maximum an individueller Wertschätzung und Freiheit bieten. Unser junges Team besteht aus 240 Fachkräften und 85 Auszubildenden und Studenten, die andere Menschen vor allem mit ihrer Persönlichkeit und positiven Energie begeistern und auf die wir sehr stolz sind. Da es das perfekte Hotel ebensowenig wie perfekte Menschen gibt, bemühen wir uns um ständige Verbesserungen und legen im Umgang mit Gästen ebenso wie im Team größten Wert auf gegenseitigen Respekt, Großzügigkeit und Fehlertoleranz.

Eine Ausbildung in einem der besten Hotels der Welt  kann eine Schule für das Leben sein, in der Sie nicht nur die hohe Kunst der Gastfreundschaft erlernen, sondern vor allem auch Ihre Talente, Persönlichkeit und Fähigkeiten im Umgang mit anderen Menschen entwickeln können. Dies öffnet Ihnen in jedem Land nicht nur die Türen für eine Karriere in den besten Hotels oder Restaurants, sondern auch in allen Branchen und Berufen, bei denen soziale Kompetenz Voraussetzung für den Erfolg des Unternehmens ist. Dank extrem flacher Hierarchien können alle, die gerne kreativ sind, führen und Verantwortung übernehmen wollen, bei uns auch sehr schnell Karriere machen.

Ich freue mich auf Ihre Bewerbung an
karriere@schloss-elmau.de

Dietmar Mueller-Elmau
Geschäftsführender Gesellschafter

Duales Fernstudium

Nach ihrem Abitur können Sie in Schloss Elmau auch in einem berufsbegleitenden dualen Fernstudium an der staatlich anerkannten IST Hochschule für Management in Düsseldorf einen akademischen Bachelor (7 Semester) oder Master Degree (4 Semester) in Hotel Management, Event Management oder Sport & Fitness Management erwerben. Sie arbeiten vier Tage in der Woche und studieren Online in Ihrer Freizeit. Schloss Elmau übernimmt die Studiengebühren und bezahlt Ihnen ein Bruttogehalt in Höhe € 1200/Monat zuzüglich kostenlose Verpflegung in der Hotel Kantine, Bahnticket und Pauschale für Wäschereinigung. Die Miete für eine Mitarbeiterwohnung beträgt € 270/Monat. Falls Sie schon einige Jahre Berufserfahrung in der internationalen Spitzenhotellerie oder Gastronomie gesammelt haben, können Sie t ebenfalls ein berufsbegleitendes duales Masterstudium an der IST Hochschule für Management absolvieren.

Fortbildung

Schloss Elmau ermöglicht Ihnen auch berufsbegleitende Fortbildungen an dem IST Studieninstut in Düsseldorf. Hier können Sie Fachwissen, Zertifiakte und Abschlüsse erlangen, mit denen Sie Ihren Horizont erweitern und Ihre Karriere beschleunigen können. 

Lehre

Sie können in Schloss Elmau auch eine berufliche Ausbildung zur Hotelfachfrau bzw. zum Hotelfachmann oder zur Restaurantfachfrau bzw. zum Restaurantfachmann, zur Spitzenköchin oder zum Spitzenkoch, zur Hotelkaufrau oder zum Hotelkaufmann in Schloss Elmau absolvieren. Bei einer zweijährigen Ausbildung arbeiten Sie 4 Tage und besuchen die Berufsschule an einem Tag pro Woche. Bei einer dreijährigen Ausbildung arbeiten Sie im ersten Jahr 3 Tage und besuchen die Berufschule an 2 Tagen pro Woche. 

Details

Praktikum, Management Trainee, Ferienjobs

Verbinden Sie die während Ihres Studiums erworbene theoretische Kenntnisse bei einem Praktikum. Wir pflegen langjährige Partnerschaften mit den führenden Hotelfachschulen im In- und Ausland.

Als Management Trainee arbeiten Sie an der Seite eines Abteilungsleiters in verschiedenen Abteilungen des Hotels und übernehmen federführend besondere Projekte. 

In den Ferienzeiten engagieren wir auch gerne Studenten der Sport- und Erziehungswissenschaftten für unsere Edutainment und Sport Programme sowie Studenten der Kulturwirssenschaften für die Organisation unseres Weltklasse Konzert- und Literatur Programms. Darüberhinaus gibt es auch Ferienjobs für Schüler und Studenten als Servicekräfte in einem unserer acht Restaurants oder als Spa Attendands in einem unserer sechs Spas.

Vergütung & Benefits

* Alle Gehälter liegen über dem allgemein gültigen Tarif. 
* Ab dem 1.Juni 2022 beträgt der Mindestlohn € 14/Stunde bzw. das Mindestgehalt € 2500/Monat.

* Während der Lehre  beträgt das Gehalt im ersten und zweiten Lehrjahr ab dem 1. Juni 2022 € 1100.- pro Monat und € 1200 ab dem 3. Lehrjahr jeweils zuzüglich kostenlose Verpflegung in der Kantine, Bahnticket und Pauschale für Wäschereinigung..
* Während einem Dualen Studium an der IST beträgt das Gehalt ab dem ersten Semester €1200/Monat zuzüglich kostenlose Verpflegung in der Kantine, Bahnticket und Pauschale für Wäschereinigung.
* Die durchschnittliche Regelarbeitszeit beträgt 8 Std/Tag an 5 Tagen in der Woche. Sie können jedoch auch andere Modelle wie z.B. eine 4 Tage Woche und Arbeitszeiten zwischen 4 bis 10 Std/Tag wählen.   
* Digialte Erfassung von Dienstzeiten und digitales Arbeitszeitkonto. Mehrarbeit wird spätestens innerhalb von 6 Monaten in Freizeit oder Geld abgegolten. 
*Urlaubsanspruch: 25 Tage ab dem ersten Beschäftigungsjahr, 27 Tage ab dem 2. Beschäftigungsjahr, 30 Tage  ab dem 4. Beschäftigungsjahr
* Subventionierte Mieten für Betriebswohnungen in der näheren Umgebung. Für Auszubildende und Studenten beträgt die Miete für eine Betriebswohnung € 270/Monat
* Fahrkostenzuschuss und Shuttle Service vom Bahnhof Klais zum Hotel von 5Uhr bis 24 Uhr.
* Kantine auch mit vegatarischen und veganen Gerichten
* 1/2 Monatsgehalt als Weihnachtsgeld und/oder individuelle Bonusvereinbarungen und Gewinnbeteiligungen
* Fantastische Sport - und Freizeitmöglichkeiten
* Kostenloser Zutritt zu allen kulturellen Veranstaltungen mit den großen Künstlern unserer Zeit
* Kostenlose Nutzung des Indoor Spas mit Lap Pool, Gym und Saunen.
* Ermässigungen in den Shops und der Buchhandlung des Hotels
* Family & Friends Konditionen für Aufenthalte von Familienmitgliedern in Schloss Elmau und befreundeten Hotels.

Weitere Benefits

Das Team

Wir sind weltoffene Individualisten, die ihren Gästen auf Augenhöhe begegnen, gerne im Team arbeiten und allerhöchten Wert auf gegenseitigen Respekt, positive Energie, Großzügigkeit und authentische Herzlichkeit legen. Da es das perfekte Hotel glücklicherweise nie geben wird, sind wir fehlertolerant und immer offen für neue Ideen um uns ständig zu verbessern.

Lernen Sie uns kennen!

Lage & Möglichkeiten

Schloss Elmau liegt 100 km südlich von München, 40 km nördlich von Innsbruck und 18 km südlich von Garmisch-Partenkirchen in einem weiten und geschützten Tal der Bayerischen Alpen zwischen Zugspitze und Karwendelgebirge. Die Region bietet in allen Jahreszeiten fantastische Sport- & Freizeitmöglichkeiten, zwei Golfplätze sowie zahlreiche berühmte Sehenswürdigkeiten, Schlösser & Museen.

Schloss Elmau liegt zentral in Europa. Von München und zwischen Garmisch und Mittenwald fährt jede volle Stunde ein Zug, der am Bahnhof Klais hält. Für Mitarbeiter gibt es von der ersten bis zur letzten Schicht einen kostenlosen Shuttle zwischen Hotel & Bahnhof Klais. Von Mittenwald erreicht man Schloss Elmau auch mit dem E-Mountainbike auf einer romantischen Strecke entlang Gebirgsbächen und zwei kristallklaren Bergseen in 20 Minuten.

Innsbruck erreicht man in 40 Minuten, Bozen in 2 Std., Salzburg in 2 1/2 Std., Gardasee 3 Std., Zürich oder Verona in 3 1/2 und Venedig oder Mailand in 4 1/2 Std.

Interaktive Karte

Schloss Elmau ist ein weltweit einzigartiges Luxury Spa Retreat & Cultural Hideway und bietet seinen Gästen in zwei 5* Superior Hotels 162 großzügige Zimmer und Suiten, drei luxuriöse Spas sowohl für Erwachsene als auch Familien, TCM Medical Spa, Yoga Center und Retreats mit herausragenden Lehrern,  vielfältige Sport- und Fitnessprogramme, Edutainment und Fussball Camps für Kids & Teens, Food for Thought in einer anspruchsvollen Buchhandlung, acht Restaurants für Gourmets und Kosmopoliten, von denen eines mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet ist und last not least eine weltweit einzigartige kulturelle Tradition mit Konzerten der großen Künstler der Klassik und des Jazz. 

Auszeichnungen