Lehre & Karriere

nach zwei Jahren Verantwortung übernhemen

Werden Sie mit uns zum Überflieger

Sie sind dabei, Ihr Abitur zu machen und können sich zwischen Studium und Ausbildung noch nicht so recht entscheiden und wollen auf der Karriereleiter schnell nach oben? Dann bieten wir Ihnen eine vielversprechende Alternative:

In Schloss Elmau können Sie in nur zwei Jahren die Ausbildung zum Hotelfachmann/frau oder Koch absolvieren. Und das alles nach den Richtlinien der IHK Oberbayern. Nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung klettern Sie auf Ihrer Karriereleiter gleich nach oben – denn wir bereiten Sie auf erste Führungserfahrung vor. Sind Sie neugierig geworden oder möchten noch mehr wissen?

Frau Mowat, HR Director freut sich über Ihre Bewerbung oder ein persönliches Gespräch unter
karriere@schloss-elmau.de | Tel.: +49 (0) 8823-18-840  

 

Ausbildung

Motivierte und engagierte Lehrlinge sind das Herz des Mitarbeiterteams von Schloss Elmau. In der vielseitigen und umfangreichen Ausbildung lernen Sie je nach Interesse die wichtigsten Abteilungen sowie den Ablauf des Hotels kennen. 9 Restaurants, 6 Spas, 2 Front Offices, Guest Relations, Housekeeping, Küche, Einkauf/Warenwirtschaft oder die Finanzbuchhaltung. Unterstützt wird die Ausbildung durch die rennomierte Berufsschule in Garmisch-Partenkirchen. Komplettiert wird die Ausbildung durch diverse Inhouse-Schulungen und Seminare, z. B. Wein-, Gewürz-, Tee- und Gläserschulungen sowie durch Ausflüge zu Winzern, Brauereien, Käsereien um perfekt für die Berufswelt gewappnet zu sein.

 

Für ganz Schnelle

Wenn Sie die Schule mit einem (Fach-)Abitur abgeschlossen haben, überspringen Sie ein Ausbildungsjahr und steigen bereits im 2. Lehrjahr ein. Somit sieht Ihr Ausbildungsverlauf wie folgt aus:

1. Ausbildungsjahr: 4x Betrieb, 1x Berufsschule
2. Ausbildungsjahr: 4x Betrieb, 1x Berufsschule
3. Jahr: Wir nehmen Sie an die Hand und machen Sie mit ersten Führungserfahrungen vertraut

Für Gemütliche

Sollte Ihnen das Modell Lehre & Karriere nicht zusagen oder der nötige Abschluss fehlen, freuen wir uns Sie in drei Jahren fit für die Hotellerie zu machen. Somit sieht dieser Ausbildungsweg wie folgt aus:

 1. Ausbildungsjahr: 3x Betrieb, 2x Berufsschule
2. Ausbildungsjahr: 4x Betrieb, 1x Berufsschule
3. Ausbildungsjahr: 4x Betrieb, 1x Berufsschule

Leben wo andere
Urlaub machen

Die Region gehört zu den landschaftlich schönsten der Alpen mit vielen Seen, Sommer- und Wintersportmöglichkeiten. Schloss Elmau hat mehr als 70 schöne Ferienwohnungen in den nahe gelegenen Orten Garmisch-Partenkirchen, Klais, Mittenwald, Krün, Wallgau und Murnau für Mitarbeiter angemietet. Während der Probezeit wird die Miete bei Bedarf vom Hotel subventioniert. Klais erreicht man leicht mit dem öffentlichen Nahverkehr. Zwischen Klais und Schloss Elmau verkehrt ein kostenloser Shuttle, so dass man kein eigenes Auto braucht.