Lehre & Karriere

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Praktikum
Mgmt Trainee

Verbinden Sie während Ihres Studiums erworbene theoretische Kenntnisse mit einem Praktikum in einem führenden und innovativen Hotelbetrieb am Puls der Zeit. Partnerschaften mit den führenden Hotelfachschulen im In- und Ausland zeichnen uns als erstklassigen Bildungspartner aus. 

Management heißt Verantwortung. Übernehmen Sie diese als Management Trainee für die verschiedensten Aufgaben und wachsen Sie an der Seite des Management Teams von Schloss Elmau in Ihre Leadership Position.

Fachrichtungen

für Auszubildende

Hotelfachmann|frau

Vom Weinkeller bis zum Turmzimmer: lernen Sie das ganze Schloss kennen. Werden Sie Profi in den Bereichen Restaurant, Rezeption, Housekeeping und Spa.
Packen wir gemeinsam Ihren Koffer und füllen ihn mit Erfahrungen und Erlebnissen für Ihre Karriere.

 

Koch | Köchin

Werden Sie Künstler: Nutzen Sie die Gelegenheit und lernen Sie von den Besten. Nehmen Sie etwas von der Erfahrung unserer weit gereisten Küchenbrigade mit. Arbeiten Sie mit den besten Produkten, die die Märkte dieser Welt bieten. Profitieren Sie von unseren Gastköchen aus aller Welt. Beginnen wir gemeinsam Ihren Weg zum ersten Stern.

 

Finden Sie das Ausbildungsmodell, das am besten zu Ihnen passt und lassen Sie uns darüber sprechen

2-jährige Ausbildung
Mit Realschulabschluss oder (Fach-) Abitur, überspringen Sie ein Ausbildungsjahr und beginnen bereits im 2. Lehrjahr. 

3-jährige Ausbildung
Mit Abschluss einer Mittelschule beginnt die Ausbildung im 1. Lehrjahr.

Übernahmegarantie
Schließen Sie Ihre Lehrzeit mit einem Jahr in gehobener Verantwortung ab und sammeln Sie erste Führungserfahrung.

Ausbildungsmodell
Während Ihrer Ausbildung besuchen Sie die Berufsschule in Garmisch-Partenkirchen je nach Ausbildungsjahr ein- bzw. zweimal pro Woche.

Unser Versprechen

Know-how
Ausbildender Betrieb mit jährlich 60-70 Auszubildenden

Übernahmebonus
bis zu 2.000€ nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung und einem weiteren Jahr Betriebszugehörigkeit

Weiterbildung
Entscheiden Sie sich selbst für Ihre berufliche Weiterentwicklung.
Wir unterstützen externe Weiterbildungsmaßnahmen mit bis zu 1.500€
Zahlreiche Inhouse-Schulungen, Trainings und Workshops 

Fahrtkosten
50% Erstattung auf das Monatsticket der Deutschen Bahn

Weitere Benefits