Culinary Events in Schloss Elmau
Erleben Sie unvergessliche kulinarische Erlebnisse
– von fein abgestimmten Menüs über inspirierende Themenabende bis hin zu exklusiven Verkostungen.
Cooking with Friends
Im IKIGAI** präsentiert Christoph Rainer gemeinsam mit befreundeten Spitzenköch:innen außergewöhnliche Menüs – voller Leidenschaft, Kreativität und handwerklicher Perfektion.
Jede Edition zeigt, wie aus Freundschaft und gemeinsamer Freude am Kochen unvergessliche Genussmomente entstehen.
Cooking with Friends im IKIGAI** mit Silvio Germann, Restaurant Mammertsberg** in Freidorf CH
Sonntag, 29 März
Das Restaurant Mammertsberg in Freidorf hat sich in kürzester Zeit zu einer der Top-Adressen der Schweizer Gastronomie entwickelt. Silvio Germann wurde mit 18 Gault&Millau-Punkten sowie dem Titel „Koch des Jahres 2024“ ausgezeichnet.
Omakase Zensai | 6-Gang-Degustations-Menü | Omakase Kanmi
Package mit Übernachtung buchen
Dieses Event ist auch für Gäste ohne Übernachtung zum Preis von 345€ p. P. über OpenTable buchbar.
Culinary Events im Detail
Feinste Genüsse in stilvollem Ambiente – Entdecken Sie, was jedes Culinary Event so besonders macht.
Kulinarischer G7-Gipfel
Edition II – Europa
Sonntag, 28 Juni
15 Michelinsterne vereint
Mit Jeremy Chan**,
Restaurant IKOYI – London / UK
Guido Braeken**,
Restaurant CREATE - Eijsden / NL
Nick Bril**,
Restaurant THE JANE – Antwerpen / BE
Heiko Nieder**,
Dolder Grand / THE RESTAURANT – Zürich / CH
Silvio Nickol**,
Restaurant SILVIO NICKOL – Wien / AT
Christoph Rüffer***,
Restaurant Haerlin – Hamburg / DE
Philipp Vogel,
Orania.Restaurant – Berlin / DE
Christoph Rainer**,
Restaurant IKIGAI – Elmau / DE
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Package mit Übernachtung buchen
Fine Dine & Sleep
25, 26 März
13, 20, 21 Mai
10, 11 Juni
Unser Dine & Sleep Package verbindet eine erholsame Nacht in den Bayerischen Alpen mit einem genussvollen Abend im IKIGAI** – einem Dinner, das mit Präzision, Kreativität und feinen Aromen überrascht.
Inklusive:
* 5 Gang Gourmetdinner mit einem Glas Champagner als Aperitif, Fingerfood, sowie Petit Four für Gäste ab 16 Jahren
* Frühstücksbuffet
* Kuchen in den Lounges
* Zutritt zu den Spas & Gyms
* Teilnahme an Yoga, Tai Chi und Pilates Klassen
* Zutritt zu den kulturellen Veranstaltungen
Package mit Übernachtung buchen
BBQ zur Sommer-Sonnenwende auf der Elmauer Alm
Sonntag, 21 Juni
Feiern Sie mit uns die Magie der Sommersonnenwende auf der Elmauer Alm – hoch über dem Tal, umgeben von Bergpanorama und warmem Abendlicht.
Gemeinsam mit Alm-Wirt Andreas Bönsch zelebrieren wir ein stimmungsvolles Sonnenwenden-BBQ mit feinsten Grillspezialitäten, regionalen Schmankerln und sommerlichen Begleitern im Glas. Über offenem Feuer zubereitet, mit Liebe zum Produkt und zur Tradition – authentisch, herzlich und genussvoll.
Zwei-Sterne-Küche auf der Elmauer Alm
Samstag, 27 Juni (Vorabend des Kulinarischen G7-Gipfels)
Dienstag, 14 & 21 Juli
Dienstag, 4/11/18 & 25 August
Dienstag, 1 September
Erleben Sie ein exklusives Dinner mit zwei Michelin-Sternen auf der malerisch gelegenen Elmauer Alm. Umgeben von majestätischer Alpenlandschaft genießen Sie eine Küche von höchster Raffinesse, feinste Küche, atemberaubende Bergkulisse und ein Abend, den Sie nicht vergessen werden.
jetzt buchen
Dieses Event ist auch für Gäste ohne Übernachtung zum Preis von 275 € p. P. über OpenTable buchbar.
BBQ auf der Teesaal Terrasse
Samstag, 25 Juli (BBQ)
Samstag, 1 August (Marokkanisches BBQ)
Samstag, 22 August (Thailändisches BBQ)
Freuen Sie sich auf erstklassige Fleischspezialitäten aus traditioneller Handwerkskunst, ausgesuchte Cuts in perfekter Reifung und fein abgestimmte Grillkreationen, die über offenem Feuer ihr volles Aroma entfalten. Begleitet von sommerlichen Beilagen und passenden Getränken entstehen Abende, die Regionalität, Qualität und Genuss auf höchstem Niveau vereinen.
Von alpiner Küche über thailändisch inspirierte Grillabende und orientalische Aromenwelten bis hin zu exklusiven Fleischspezialitäten und besonderen Abenden reicht das Spektrum unserer BBQs. Jedes Event verbindet hochwertige Produkte, authentische Aromen und ein individuelles kulinarisches Konzept zu einem stimmungsvollen Erlebnis.
BBQ von "Platzfisch" auf der Teesaal Terrasse
Sonntag, 9 August
Freuen Sie sich auf einen besonderen BBQ-Abend mit Platzfisch: Steckerlfisch über offenem Feuer gegrillt, dazu alpines Sushi, das regionale Frische und feine japanische Inspiration harmonisch zusammenführt. In Kombination mit sommerlichen Beilagen und abgestimmten Getränken entsteht ein kulinarisches Erlebnis, das Genuss, Qualität und alpine Leichtigkeit auf höchstem Niveau vereint.
BBQ von OTTO GOURMET auf der Teesaal Terrasse
Freitag & Samstag, 14 & 15 August
Erleben Sie einen unvergesslichen Sommerabend voller Geschmack, Qualität und Leidenschaft für exzellente Produkte. Zusammen mit Wolfgang Otto von OTTO GOURMET werden Ihnen feinste Fleischspezialitäten, die live am Grill mit großer Sorgfalt und Expertise zubereitet werden, präsentiert. Ausgewählte Cuts, perfekte Reifung und die hohe Kunst des Grillens verbinden sich zu einem kulinarischen Erlebnis der besonderen Art.
Omakase Dinner
Samstag, 10 Oktober
Begeben Sie sich auf eine außergewöhnliche kulinarische Reise nach Japan und erleben Sie einen Abend, der ganz im Zeichen von Präzision, Saisonalität und feiner Aromen steht. Unser Küchenchef Virgilio Buban serviert ein exklusives Omakase-Menü – eine kunstvoll abgestimmte Folge saisonaler Kreationen, inspiriert von der japanischen Kaiseki-Küche und ihrer besonderen Philosophie der Harmonie, Balance und Ästhetik.
„Spielweg takes over" –
Viktoria Fuchs, Kristin Fuchs, Johannes Fuchs und Sonja Wagner
Freitag, 16 und Samstag, 17 Oktober
Viktoria, Kristin und Johannes Fuchs sowie Sonja Wagner begleiten Sie persönlich durch ein raffiniertes Vier-Gang-Menü – eine Hommage an die Wildküche in ihrer ursprünglichsten und zugleich elegantesten Form. Begleitend dazu werden erlesene Weine ausgeschenkt.
Aktuell können wir noch keine festen Buchungen annehmen, freuen uns aber, Ihre Reservierung vormerken zu dürfen.
Weitere Events
Zusätzliche Events befinden sich in Planung und werden in Kürze bekannt gegeben.