Fidelio

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Indische Hochküche im Hideaway

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Lukas Bachl hat während seiner Zeit als Executive Sous Chef im zwei Sterne Restaurant "Lorenz Adlon Esszimmer" und im "India Club" des Adlon auch herausragende Kenntnisse der indischen Küche erworben.
Sanjay Singh ist spezialisiert auf Südindische Küche und begeistert mit seinen ausgefallenen vegetarischen Gerichten, in denen Sie immer wieder neue Aromen entdecken werden.
Neeraj Negi ist Experte in der Nordindischen Küche, die besonders für ihre Lamm Gerichte und Currys bekannt ist.
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